L-aċidu uriku huwa prodott intermedju tal-metaboliżmu tal-purini. Huwa prodott mill-ossidazzjoni ta 'xanthine minn xanthine oxidase. Huwa tip ta 'oxypurine bi proprjetajiet antiossidanti. Fil-biċċa l-kbira ta 'l-annimali terrestri, urate oxidase jista' jikkatalizza l-ossidazzjoni ulterjuri ta 'aċidu uriku għal allantoin, iżda l-ġene urate oxidase tal-bnedmin u xi primati avvanzati ma jaqdix rwol, għalhekk l-aċidu uriku mhux se jkun aktar dekompost fil-ġisem. Ir-raġuni għaliex il-funzjoni tal-urat oxidase tintilef fil-proċess tal-evoluzzjoni tal-bniedem għadha kwistjoni li trid tiġi esplorata. Il-proprjetajiet anti-ossidanti tal-aċidu uriku wasslu lir-riċerkaturi biex jispekulaw li din il-mutazzjoni tkun ta 'benefiċċju għall-primati u l-bnedmin bikrija. Ir-riżultati ta 'studji dwar l-adattabilità ta' organiżmi għal ambjenti ta 'altitudni għolja jappoġġjaw l-ipoteżi li l-aċidu uriku bħala antiossidant jista' jtaffi l-istress ossidattiv ikkawżat minn ipoksja ta 'altitudni għolja. F'esperimenti fuq l-annimali fuq mard ikkawżat minn stress ossidattiv, instab li l-aċidu uriku jista 'jipprevjeni jew itaffu l-mard. Ir-riċerkaturi attribwewha għall-proprjetajiet antiossidanti tal-aċidu uriku. Ir-riżultati tar-riċerka dwar il-mekkaniżmu antiossidant tal-aċidu uriku jappoġġjaw ukoll din il-proposta.
Għall-isklerożi multipla, Gwen Scott spjegat l-importanza tal-aċidu uriku bħala antiossidant għall-isklerożi multipla. Il-livell ta 'aċidu uriku fis-serum huwa inversament relatat ma' l-inċidenza ta 'sklerożi multipla, minħabba li s-serum ta' pazjenti ta 'sklerożi multipla Il-livell ta' aċidu uriku huwa baxx, u pazjenti bil-gotta rari jbatu minn din il-marda. Aktar importanti minn hekk, l-aċidu uriku jista' jintuża biex jikkura mard ċerebrospinali allerġiku sperimentali-mudell ta' annimali ta' sklerożi multipla. Fil-qosor, għalkemm il-mekkaniżmu ta 'aċidu uriku bħala antiossidant huwa appoġġjat tajjeb, it-talba li l-livell ta' aċidu uriku fil-ġisem jaffettwa r-riskju ta 'sklerożi multipla għadha kontroversjali u teħtieġ aktar riċerka.
L-aċidu uriku għandu l-ogħla konċentrazzjoni ta 'l-antiossidanti kollha tad-demm, u nofs il-kapaċità antiossidant totali fis-serum uman huwa kkontribwit minnu. L-attività antiossidant tal-aċidu uriku hija kkumplikata ħafna. Ma jistax jirreaġixxi ma 'xi ossidanti bħal superoxide, iżda jista' jkollu effett antiossidant fuq peroxynitrite, perossidu u aċidu ipokloruż.
